poza1.1

 

Espresso - arta care sta la baza fiecarei cafele The Coffee Shop. Espresso-ul perfect nu este usor de obtinut, fiind necesare repetate incercari pentru a-l obtine.
Inainte de toate, espresso este o cursa contra cronometru. Se prepara repede, in doar 30 secunde in care apa fierbinte (88 - 92° C) prin boabele rasnite de cafea (7 grame) la o anumita presiune (9 bari).
Crema aurie, care trebuie sa curga exact ca "mierea de pe lingura", nici prea repede, nici prea incet, este incununarea unui  espresso desavarsit.

 

poza 2.1

 

Espresso Macchiatto -  aceeasi cursa contra cronometru, cu un singur shot de espresso din boabe de calitate 100% Arabica, proaspat prajite si spuma fina de lapte.

 

poza 4.1

Cappuccino
- bautura tradutionala italieneasca, servita dimineata. Espresso din cele mai bune boabe de cafea Arabica, amestecat cu lapte si tapat cu un strat gros de spuma.

 

 poza 3.2

 

Latte Machiatto - o bautura clasica, ce contine 2/3 crema de lapte si 1/3 shot de espresso, cu o ploaie de pudra de cacao pe deasupra.

 

poza 5.1  

 

American - a fost creat de soldatii americani pentru care espresso italian era putin prea tare pentru gustul lor. Contine 2 sau 3 shot-uri de espresso si o cantitate egala de apa fierbinte. Crema inca prezenta este indicatorul unei cafele perfect facute.

Turkish (ibric la nisip) - cafea traditionala turceasca, preparata in ibric pe nisipul fierbinte.

Specialitati din cafea - Perfect Day, Hazelnut Morning, Amaretto Grande, Sweet Caramel, Four Colors Coffee, Irish Coffee. Contin espresso-ul nostru popular, lapte si diverse siropuri si arome.

Moca Finesse Dark - cafea cu lapte si pudra de cacao

Choco Finesse Dark - ciocolata cu lapte cremoasa si delicioasa, tapata cu spuma de lapte

Selectii Ceai Pure

Seasonal Flavoured Drinks

Coconut White Hot Chocolate - lapte, sos de ciocolata alba, sirop de cocos

 

  

 

Spiced Chai Hot Chocolate - lapte, sos de ciocolata neagra, sirop spiced chai

 

  

 

Beetroot Latte - lapte, sirop de vanilie fara zahar, pudra de sfecla

 

  

 

Peppermint Matcha Latte - lapte, sirop de menta, pudra ceai japanese matcha

 

  

 

Skinny Hazelnut Latte - lapte de ovaz, espresso, sirop de alune fara zahar

 

  

 

Pumpkin Spiced Mocha - lapte de ovaz, espresso, sirop de ciocolata, sirop dovleac condimentat