uganda 1


Uganda este a saptea cea mai mare producatoare de cafea din lume. Majoritatea cafelei din Uganda este crescuta in mici ferme locale. In gospodariile traditionale femeile sunt responsabile de cultivarea si cresterea cafelei, ocupatie care produce de cele mai multe ori singura sursa de venit a familiei repective.

uganda 2


Cafeaua este cultivata la altitudini moderate de 1300 - 2000 de metri, pe pantele muntelui Elgon, lucru din care rezulta o boaba dura, potrivita pentru o prajire mai intensa. Cafeaua Uganda Turaco este mai corpolenta decat alte cafele din estul Africii, si cu o aciditate mai scazuta. Turaco este o cafea greu de comparat cu altele, descrisa ca avand note rustice de fruct si o aroma complexa puternica.

uganda 3

Cafeaua Uganda Turaco este o cafea perfecta pentru un espresso single origin extraordinar.